생생정보, 북엇국 북어국 황금레시피 만드는법, 칼국수 수제비 조림 찌개 만능 육수 레시피, 토담집 화곡동 북엇국 맛집, 생생정보 12월28일 481회
KBS 2TV 생생정보 12월 28일 481회 가게 주소 가격 위치 연락처 문의 파는곳 맛집 메뉴 [황금레시피] '황금레시피' 코너에서 오늘은 강서구 화곡동 맛집인 토담집에서 북엇국 레시피 만드는 법과, 만능육수 레시피 만드는 법에 대해 소개합니다. ※어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)으로 수치화한 레시피입니다. ※아래 북엇국은 4인 기준 레시피입니다. ※북엇국은 북어 대가리를 이용해 끓인 만능 육수로만드는 레시피이며, 육수를 사용 하였을때 굳이 북어포를 볶지 않고 마른 채로 사용하는 간단 레시피 입니다. ---------------------------------- 재료 : 북어 대가리 5개, 물 6컵(1,200cc), 다진 마늘 1큰 술, 썬 무 1/4개 만능 육수 만들기 1. 물 6컵(1,200cc..
